‘つく根便り’ カテゴリーのアーカイブ

忘年会特別コース(組数限定)

2012/11/16 つく根便り by cubenet

史上最大の忘年会企画(ホントか?) 今年は昨年よりさらに自信をもってご提案 不景気なんてぶっとばせ!! 漱石(そうせき)四人ポッキリコース 12月1日より受付開始! 先着100組様組数限...

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つく根っ子倶楽部横綱誕生

2012/11/14 つく根便り by cubenet

ポイントカードで横綱が誕生しました。   これで3人め。   東西揃って今度はどっちにしようかな? みなさんもポイントカード貯めてくださいね。 特典もありま...

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通り会連合会秋祭りに出店します

2012/11/14 つく根便り by cubenet

つく根です。 今週末(11月17日)に通り会連合会秋祭りに、 川跡ちょうちん通り会よりつく根が出店します! メニューは、やみつきせせり、唐揚げ、とん汁です♪ 川跡ちょうちん通り会ブース...

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リーフレット製作中

2012/10/15 つく根便り by cubenet

つく根です。 早いものでお店をリニューアルしてから7ヶ月が過ぎました。 もっとつく根.を知ってもらうために、 現在お店のリーフレットを只今準備中です。 お楽しみに。

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だだちゃ豆ってご存知ですか?

2012/09/25 つく根便り by cubenet

つく根です。 突然ですが、 だだちゃ豆ってご存知ですか? 山形県庄内地方で取れる香りがよくって、 甘みがある枝豆です。 ネットで調べてみると、 「だだちゃ」とは庄内地方で「おやじ」のこと。 お殿様が...

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リニューアルオープンいたしました!!

2012/03/14 つく根便り by cubenet

お世話になります。 つく根です。 本日待望のリニューアルオーブンです。 キタ━━━━(゜∀゜)━━━━!! 鹿児島が大好きで、 地元の料理・焼酎に徹底的にこだわったお店となっています。 個室も...

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店舗リニューアルのお知らせ

2012/03/08 つく根便り by cubenet

お世話になります。 いつもつく根をかわいがって頂きありがとうございます。 この度[串膳つく根]は店舗を開店以来初の大改装!! もっと霧島の皆さんに喜んでもらうために、 大変身してリニューアルオープンい...

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つく根がテレビに出ました

2010/09/25 つく根便り by cubenet

おやっとさぁ~。 どうもご無沙汰しております。 近頃メルマガに熱が入っているつく根です(笑) めっきりと秋らしくなってきましたがいかがおすごしでしょうか? さて今日はお知らせです。 なんと先...

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隠れた人気メニュー 手打ちそば–その3

2010/01/28 つく根便り by cubenet

さあ、最後の作業の「切り」です。 きちんと揃えて切れば完成です。 そば切り包丁の幅に合わせて、 そばを揃えてたたんでいきます。 そうすることによって同じ長さのそばが出来ます。 でも太...

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隠れた人気メニュー 手打ちそば–その2

2010/01/28 つく根便り by cubenet

さてさて、前回からの続きです。 今度は肝心の伸ばし作業です。この作業如何で喉ごしか違ってきますから、 がんばっていきましょう。 そばってすぐに乾燥するデリケートなものなんです。 だからちょ...

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